多様さを認め、
お互いに尊重しあう世界へ

雪が降りました。GCの“FOOD FOREST”の木々たちは、小さな梢の隅々にまで雪を着けていました … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”で、枯れ草に足を踏み入れると、アマガエルが飛び跳ねました。枯れ草と同 … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”で、不耕起、無施肥、無農薬（耕さない、不自然な肥料を与えない、草や虫 … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”で育った、ダルマヒエ（写真上段の手前）、モチキビ（写真上段の上部）、 … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”の少し湿り気のある場所で、6月頃から咲き始めたツユクサです。朝に咲き … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”の雑穀畑では陸稲が実りの時期を迎えています。

GCの“FOOD FOREST”の雑穀畑で、収穫を待つあずきです。このエリア（雑穀畑）は畑１年目で、 … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”の雑穀畑の傍にオオイヌタデが咲いています。背が高く1メートルを超えて … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”で、おもちゃかぼちゃと、バターナッツかぼちゃが採れました。おもちゃか … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”で、今年はたくさんのブラックベリーが採れました。生食でもジャムにして … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”で野菊が咲いています。大きめの白い花びらが、野草たちの中で際立ってい … 続きを読む

GCの“FOOD FOREST”で今、藪萱草が咲いています。若芽は食べることができるそうです。種はで … 続きを読む