GC blog

GCの“FOOD FOREST”で、雨降りで勢いを増した草たちのあいだから、小玉スイカの花が見えました。小玉スイカの実りも楽しみですが、草たちの生命力にも感動しています。

GCの“FOOD FOREST”で、伏見甘長とうがらしを栽培しています。
辛味の出ない細長い甘とうがらしで、江戸時代から京都の伏見で栽培されてきた野菜だそうです。

畑の草刈りが一段落して頭を上げると、梅雨空に少し霞んだ南アルプスの山々が見えました。
GCの“FOOD FOREST”からの景色です。

雨降りのおかげで、GCの“FOOD FOREST”の畑の作物がグンと伸びてきました。
甲州とうもろこしの葉についた水滴が輝いています。

畑に直播した陸稲です。
GCの“FOOD FOREST”は、自然農で栽培していますので、雑草は抜き取らず、刈り取って畑に敷いておきます。

ブラックベリーの花が咲きました。
GCの“FOOD FOREST”では、立ち性でとげが無いタイプのものを育てています。
つる性のもの、とげのあるものもあるそうです。

GCの“FOOD FOREST”のエゴノキに実がなりました。
秋になるとヤマガラが来て、まんまるくなった実の硬い皮を壊して、中のやわらかな部分を食べるのだそうです。

GCの“FOOD FOREST”にも、ヒメジョオンが咲いています。
北アメリカ原産だそうで、日本には江戸時代末期に観賞用としてやってきて、全国に分布しているようです。

GCの“FOOD FOREST”で、クサカゲロウの一種と思われる昆虫を見つけました。
幼虫はアブラムシを食べるそうです。

いよいよ緑が濃くなったGCの“FOOD FOREST”です。
樹木たちはたくさんの葉をつけて、木陰を作ってくれます。

GCの“FOOD FOREST”のどんぐりの木の若葉がでています。
森に棲む野生動物にとっては、重要な食料です。縄文時代には、人間も渋抜きをして食用にしていたと考えられているそうです。

GCの“FOOD FOREST”の山栗の木の下の草むらで、蛾を見つけました。しばらくじっとしていました。

GCの“FOOD FOREST”では、5月の終わりに植えつけたサトイモが発芽し始めました。タネイモは、無農薬の食用のものです。

GCの“FOOD FOREST”では、剪定した枝を集めて、次に使う時のために太さを揃えて保管しています。木工の材料や畑の囲いなど、無駄なく様々な用途に使わせていただきます。

GCの“FOOD FOREST”では、5月の終わりに種まきをしたエゴマがやっと発芽しました。
日本では大変古く、縄文時代から種が利用されていたようです。
発芽のとなりに何かの足跡がありました。

GCの“FOOD FOREST”では、山栗の花が茶色くなって、地面に落ち始めています。
まだ木に残っている花をよく見ると、花の付け根の部分に小さなイガをつけた雌花がついていました。