甲州とうもろこし

GCの“FOOD FOREST”で、5月末に種まきをした甲州とうもろこしが完熟したので、収穫しました。さらに乾燥させます。

イヌタデ

GCの“FOOD FOREST”のイヌタデです。開花のあとのピンクの花被に黒い果実が包まれているのが見えます。

宮重総太大根

GCの“FOOD FOREST”で9月半ばに宮重総太大根(あおくびみやしげそうぶとりだいこん)の種まきをしました。本葉がでてきたので、そろそろ間引きをします。

えんれい大豆

GCの“FOOD FOREST”のえんれい大豆です。葉が落ちて茶色く枯れてきました。もう少しで収穫です。

山栗の収穫

GCの“FOOD FOREST”で、山栗を収穫しました。昔ながらの保存方法を試してみたいと思います。

アオハダ

GCの“FOOD FOREST”のアオハダの木に赤い実がなりました。若葉は食べることができるそうです。そして、秋の黄葉も楽しめるモチノキ科の落葉高木です。

赤トンボ

今、GCの“FOOD FOREST”ではたくさんのトンボが飛んでいます。畑の支柱のそれぞれにトンボが留まっていました。

伸びるヤーコン

GCの“FOOD FOREST”のヤーコンが元気にグングン生長しています。あとひと月程で芋の部分の収穫時期を迎えます。

完熟した鈴成八ツ房いんげん

GCの“FOOD FOREST”で採れた鈴成八ツ房いんげんです。完熟した豆は煮物でいただきます。来年の種にもなります。

エゴマの穂

GCの“FOOD FOREST”で栽培しているエゴマの穂が白く光っています。光っているのは萼にはえている産毛です。

GCへのメッセージ